Từ xa xưa, công dụng của yến sào đã sớm được phát hiện, và dường như chỉ được làm tặng phẩm và sản phẩm cho vua chúa cũng như trong triều đình bởi giá trị đắt đỏ của nó. Trong yến sào chứa những chất dinh dưỡng mà cơ thể con người không tự tổng hợp được, bồi bổ cơ thể, kịp thời bổ sung những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể và ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như ung thư, tim mạch….Hãy cùng gocbao.com chia sẻ những công dụng tuyệt vời cùng cách sử dụng của chúng để có một sức khỏe dẻo dai, bền bỉ cho mọi đối tượng, mọi lứa tuổi nhé

Công dụng của yến sào đối với trẻ em

Đối với các bậc làm cha, làm mẹ thì việc tìm hiểu, nắm bắt những nhu cầu thiết yếu cùng các thực phẩm cung cấp đủ dưỡng chất tốt cho con trẻ. Yến sào là một giải pháp thông minh, là một sản phẩm quý giúp bổ sung các vi lượng, vi chất cần thiết mà thức ăn hàng này không thể cung cấp hết được mà không phải lạm dụng các loại thuốc rất có hại cho trẻ.

Xem Thêm>>>> Công Dụng Trị Bách Bệnh Của Nấm Linh Chi – Cách Sử Dụng Cho Hiệu Quả Bất Ngờ là một sản phẩm quý đối với sức khỏe con người bạn nhé.

công dụng yến sào

1.Phát triển thể chất:

Yến sào chứa hàm lượng lớn protein, 8 loại acid amin thiết yếu trong cơ thể,các loại đường dễ hấp thụ trực tiếpvà nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết mà hệ tiêu hóa hấp thụ với tỷ lệ tối đa. Ngoài ra, yến sào còn chứa nhiều Ca, và Fe là các khoáng chất cần thiết mà cơ thể bé thường bị thiếu, giúp các bé củng cố và phát triển vững chắc bộ xương, tăng cường trao đổi chất tạo cơ thể phát triển khỏe mạnh… Một số nguyên tố hiếm trong yến sào như Cr tuy có hàm lượng thấp nhưng rất quý giá trong kích thích tăng tiêu hóa hấp thu qua màng đường ruột.

công dụng của yến sào

2.Phát triển trí não trẻ em

công dụng yến sào

Trong yến sào có chứa hầu hết các axit amin thiết yếu cần thiết cho cơ thể trong đó Phenylalanine, Tryptophan là các acid amin  chống trầm cảm, bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tác động trực tiếp đến não bộ. Tryptophan cung cấp tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể trẻ điều hòa sự ngon miệng, làm tâm trạng hưng phấn và tạo giấc ngủ sâu cho trẻ. Ngoài ra, yến sào còn chứa các acid amin giúp tăng cường hệ thống tuần hoàn máu thúc đẩy quá trình tăng trưởng và phát triển não bộ của trẻ. Các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br cũng rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ

3.Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trẻ – chống còi xương suy dinh dưỡng

Cơ thể con người có 20 loại acid amin, trong đó có 9 loại acid amin mà cơ thể không tự tổng hợp được. và 9 loại acid amin này được bổ sung vào cơ thể thông qua thực phẩm thường ngày. Tuy nhiên, mỗi nhóm thực phẩm thông thường chỉ giúp cơ thể ổ sung từ 3 -4 loại acid khác nhau trong khi việc bổ sung 9 loại acid amin thiết yếu vào cơ thể thì cần sự đều đặn và đủ liều lượng

công dụng yến sào

Trẻ em từ dưới 6 tháng tuổi,các acid amin được bổ sung đầy đủ bằng sữa mẹ, chính vì vậy lúc này người mẹ cần chú trọng bồi bổ cơ thể có đủ dưỡng chất cung cấp cho con. Từ 6 tháng tuổi đến 12 tháng tuổi, trẻ bắt đầu được cho ăn dặm cùng với việc tiếp tục bú sữa mẹ, vì sữa mẹ vào giai đoạn này không còn đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của bé. Trẻ em từ 12 tháng tuổi,lúc này nhu cầu dưỡng chất trẻ hấp thụ ngày càng tăng cao, nếu không bổ sung đầy đủ dưỡng chất dẫn đến trẻ bị còi xương.

Công dụng yến sào đối với nữ giới

Đối với sức khỏe nữ giới

Cải thiện và nâng cao chức năng hoạt động của hệ thống miễn dịch cho cơ thể

Tiêu đờm, giảm ho cải thiện hệ thống hô hấp

Tăng khả năng hoạt động của hệ tiêu hóa, hỗ trợ cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng và trao đổi chất tốt hơn. Sử dụng để chế biến những món ăn từ yến sào sẽ là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho phụ nữ.

Cải thiện chức năng gan thận, giúp lọc chất thải và các độc tố có trong cơ thể tốt hơn.

Nhất là đối với phụ nữ sau sinh hay bị lãnh cảm, khả năng tình dục kém đi, tổ yến có công dụng giúp cải thiện khả năng tình dục của phụ nữ rất hiệu quả.

Đối với sắc đẹp nữ giới

Phụ nữ sau 30 tuổi thì da sẽ  bắt đầu lão hóa, xuất hiện các nếp nhăn quanh mắt và miệng. Ngoài ra nếu cơ thể đang trong tình trạng suy kiệt do bệnh tật, phẫu thuật hoặc sau khi sinh…thì lượng hồng cầu bị suy giảm, người mệt mỏi, sút cân, sức đề kháng yếu.

công dụng yến sào

-Yến sào là hợp chất bao gồm 2 yếu tố chính: glyco và protein. Phần glyco bao gồm 7 loại, cơ thể dễ hấp thụ. Phần protein có chứa nhiều acid amin không thay thế, mà cơ thể không tổng hợp được.

-Thành phần yến sào chứa nhiều threoine là chất hình thành lastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em. Hơn nữa nếu ăn yến thường xuyên sẽ ít bị nổi mụn, tàn nhang, vết nám, hơn nữa còn có được làn da mịn màng, đặc biệt làm chậm quá trình lão hóa.

công dụng yến sào

-Yến sào có tác dụng làm sạch phổi và các cơ quan hô hấp, làm giảm bệnh cúm và các triệu chứng dị ứng, làm tăng thể trọng, cân bằng các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng hoạt động thể lực và phản xạ thần kinh, bổ đối với hệ huyết học, làm tăng số lượng hồng cầu, huyết sắc tố, giảm thời gian đông máu, tăng cường các kích thích sinh trưởng cho các tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương, chống lão hóa, hồi xuận, tăng tuổi thọ.

Công dụng yến sào đối với phụ nữ mang thai

Thời kỳ mang thai là thời kì nhạy cảm nhất ở phụ nữ về cả tâm sinh lý, hoặc về nhu cầu dinh dưỡng trong cơ thể thay đổi. Theo khuyến cáo của bác sĩ thì người mẹ đang mang thai rất cần cung cấp thêm chất dinh dưỡng, việc sử dụng tổ yến từ tháng thứ 3 đến tháng thứ 8 là khoảng thời gian tốt nhất cho mẹ và bé. Trong khoảng thời gian này cơ thể của mẹ và thai nhi hấp thụ chất dinh dưỡng rất cao, vì thế nếu được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì bà bầu sẽ có sức khỏe tốt và thai nhi phát triển khỏe mạnh.

công dụng yến sào

Yến sào giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, giúp thai nhi phát triển tốt. Theo nghiên cứu những người mẹ khi mang thai được ăn yến thì em bé khi sinh ra khỏe mạnh, không mắc các bệnh về phổi và cơ quan hô hấp.

Tổ yến có tác dụng làm đẹp da cho phụ nữ mang thai, ngừa nám da, loại bỏ những vết mụn trứng cá “xấu xí” trên da của mẹ bầu. Tuy chưa có nghiên cứu chính xác những một số mẹ cho rằng, thường xuyên ăn yến sào khi mang thai sẽ giúp da bé trở nên mịn màng hơn. Ngoài ra, bị nghén đó là món ăn dinh dưỡng khi mẹ bầu bị ốm nghén không ăn được các thực phẩm như cá, thịt…

côgn dụng yến sào

Một số lưu ý khi sử dụng yến sào

Trong những tháng đầu thai kì, thai nhi đang trong quá trình hình thành các cơ quan, tim, ống thần kinh, bộ phận sinh dục nên việc cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng là điều không nên. Giai đoạn này, mẹ bầu không nên dùng yến sào.

-Đối với người sử dụng lần đầu nên dùng khoảng gr yến nếu cảm thấy hiệu quả tiếp thì tiếp tục sử dụng. Nếu có vấn đề khi sử dụng nên ngưng ngay và tham khảo ý kiến của bác sĩ.

-Nên dùng trước khi ăn sáng và trước khi đi ngủ là tốt nhất

-Nếu cơ thể hấp thụ tốt thì dùng yến sào theo liều lượng sau

+ Tháng thứ 3 đến tháng thứ 7 dùng từ 5-7gr yến một ngày có thể cách 1 ngày ăn 1 lần. Trong 1 tháng phụ nữ mang thai nên sử dụng 100gr yến

+ Tháng thứ 8 đến tháng thứ 9 giảm liều lượng xuống khoảng 4gr một ngày vì trong thời gian này thai đã phát triển mạnh , nên thai nhi dành phần lớn thời gian ngủ trong bụng mẹ nên ta cần giảm lượng tổ yến xuống.

Trên đây là một số công dụng của yến sào

Công dụng yến sào đối với phụ nữ sau sinh

Sau khi sinh con, chị em bị yếu sức rất nhiều do bị mất một lượng máu lớn, cơ thể chưa kịp tổng hợp đủ các chất dinh dưỡng. Vậy nên yến sào là sản phẩm bổ trợ tất cả các vi chất thiếu hụt cho người phụ nữ và các công dụng tuyệt diệu khác.

công dụng yến sào

Yến sào có công dụng không chỉ rất tốt đối với mẹ đang cho con bú mà còn tốt cho cả bé. Với các thành phần protein, canxi, magie,kali… có trong yến sào giúp bổ trợ phát triển hệ xương và tăng cường sức khỏe bé được hấp thụ qua sữa mẹ vào cơ thể con. Trong thời gian cho con bú nếu các mẹ ăn yến sào đều đặn thì sẽ duy trì và có nguồn sữa dồi dào, đồng thời tăng cường sức đề kháng cho trẻ giúp trẻ phát triển toàn diện.

Yến sào chứa hơn 50% protein không béo và trên 31 loại khoáng chất, vi lượng cùng nhiều loại Vitamin cần thiết cho cơ thể giúp mẹ sau sinh bồi bổ sức khỏe nhanh chóng, tăng sức đề kháng, tăng cường chất dinh dưỡng để có sữa cho con bú, giúp bé phát triển toàn diện và tăng cường khả năng sức đề kháng của bé.

Yến sào giúp tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất dinh dưỡng cho mẹ, ổn định hệ thống tiêu hóa và bổ sung chất sắt cho cơ thể, giúp tăng cường sản sinh hồng cầu bị thiếu hụt trong quá trình sinh nở.

Công dụng bổ sung canxi của yến sào

Để tránh tình trạng loãng xương, thoái hóa cột sống… do thiếu hụt canxi, việc bổ sung Canxi cho phụ nữ sau sinh là vô cùng cần thiết… Hàm lượng Canxi có trong yến sào không nhiều nhưng với 1,75% Lysine trong yến sào giúp tăng hấp thụ các thức ăn có chứa Canxi giúp cho xương chắc khỏe, chống thoái hóa cột sống….

Yến sào giúp hạn chế vết rạn nứt trên làn da của phụ nữ sau sinh:

công dụng yến sào

Những vết rạn nứt bắt đầu xuất hiện khi bụng người mẹ to dần lên. Hiện tượng rạn nứt thường gặp trong quá trình mang thai và rất khó hồi phục hoàn toàn sau sinh, khiến làn da của người mẹ thiếu thẩm mỹ. Bổ sung yến sào vào chế độ dinh dưỡng trong thời gian mang thai hạn chế sự xuất hiện những vết rạn nhờ chứa collagen, giúp làn da của người mẹ láng mịn hơn.

Trong Yến sào có thành phần axit amin có  tác dụng phục hồi nhanh các tế bào mô cơ bị tổn thương sau sinh, chữa rạn da, giúp lưu giữ lại nét xuân trẻ cho người phụ nữ.

Các chuyên gia khuyến cáo, phụ nữ cho con bú có thể bắt đầu ăn yến sào sau khi đã ra tháng (tức hơn 1 tháng từ lúc sinh).

Được hấp thụ vào cơ thể được tốt nhất thì lần đầu nên dùng một lượng yến nhỏ từ khoảng 3gr. Chọn mua 1 tổ yến đãlàm sạch ngâm nở,để ráo nước sau đó chia ra làm 4 phần và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Từ lần sau, nếu thấy hiệu qủa thì có thể dùng tiếp khoảng 1 đến 2 lần/ tuần.

Công dụng yến sào đối với nam giới

Yến sào là một thực phẩm khá bổ dưỡng, không chỉ có lợi cho sức khỏe người già, trẻ em mà còn có lợi cho cả sức khỏe của các đấng mày râu.

công dụng yến sào

Giúp nam giới cải thiện được trí nhớ

Nam giới thường là trụ cột chính trong gia đình, xã hội, có tần suất làm việc bằng trí óc lớn, nên thường stress và cần bổ sung lượng dưỡng chất cần thiết. Trong yến sào có chứa các nguyên tố đa vi lượng như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh, hỗ trợ sự tập trung và tăng cường trí nhớ, cân bằng được trạng thái tinh thần.

Nếu dùng thường xuyên và đều đặn với liều lượng thích hợp các khoáng chất có trong tổ yến giúp chống lão hóa cơ thể rất tốt, da bạn sẽ sáng và trẻ trung hơn.

Giúp Bổ phổi, tốt cho hệ hô hấp 

Yến sào được nằm trong hàng cao lương mỹ vị chuyên dùng cho các vua chúa để bồi bổ cơ thể, và cũng chỉ có vua chúa mới có thể tẩm bổ bằng yên ssào bưởi giá cả rất đắt đỏ của nó. Vì vậy ngày nay, các quý ông sử dụng nhiều rượu, bia, thuốc lá: tổ yến giúp bổ phổi, thông đàm, cải thiện hô hấp, bổ huyết và thanh nhiệt cho cơ thể khi dùng nhiều rượu bia đồ ăn nóng.

Giúp tăng cường sinh lực phái mạnh

công dụng yến sào

Dùng tổ yến rất tốt cho cơ thể nam giới trong việc điều hòa chức năng tình dục, tăng cao chất lượng tinh trùng, tăng cường sinh lý, chống bệnh liệt dương, lãnh cảm.

Giúp cơ thể săn chắc

Acid amin Methonine trong yến sào đặc biệt cần thiết cho nam giới để có được cơ thể săn chắc vid nó nhanh chóng phân hủy và đốt cháy chất béo. Menthinine còn hỗ trợ chữa trị kiệt sức, viêm khớp và bệnh gan. Yến sào còn có Valine và Isoleucine là các acid giúp điều hòa protein, cân bằng nitơ cần thiết hỗ trợ rất tốt cho nam giới hồi phục sau luyện tập thể dục thể thao.

công dụng yến sào

Lợi ích của yến sào giúp cho cơ thể nam giới phát triển cơ bắp chắc khỏe và có sự cường tráng của cơ thể, có tác dụng tích cực đối với khả năng tồn tại và di chuyển của tinh trùng.

Một số cách làm các món ăn từ yến thơm ngon bổ dưỡng, xóa tan sự kén ăn của các quý ông như:

Yến nhồi bồ câu: Bồ câu ra ràng được làm sạch, bỏ nội tạng. Tổ yến đã chế biến cùng vi cá mập, nấm mèo, nấm hương được nhồi vào bụng bồ câu, chưng cách thủy cho nhừ. Rút xương bồ câu, vo tròn khối “thịt bồ câu- yến” này cho lên chảo và rán vàng. Đâylà một món ăn “hàn” nên phải giữ cho ấm bụng.

Chè yến: cho yến đã làm sạch, hạt sen, đậu xanh vào nồi, đổ nước vừa phải, đun sôi 30 phút. Sau đó cho đường phèn vào, đun sôi 15 phút nữa. Múc chè yến ra chén cho nguội. Ăn trước khi đi ngủ.

Công dụng yến sào đối với người già

Tổ yến là lá bùa hộ mệnh cho sức khỏe của người già, nếu có điều kiện nên bồi bổ thường xuyên bằng tổ yến để tăng cường sức khỏe và sống lâu, tránh được mọi sự làm phiền của bệnh tật:

công dụng yến sào

1.Ngòai việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, yến sào còn có tác dụng bồi bổ khí huyết, nâng cao hệ thống miễn dịch của cơ thể, kích thích khả năng tiêu hóa làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn. Tổ yến lành tính có tác dụng nâng cao sức đề kháng, thúc đẩy quá trình sản sinh bạch cầu nên nâng cao hệ thống miễn dịch. Ngoài ra sản phẩm còn kích thích quá trình phát triển của các tế bào máu nên bổ huyết. Trong thành phần tổ yến sào có chứa crom là nguyên tố kích thích sự tiêu hóa, giúp cho người cao tuổi ăn ngon miệng hơn.

2.Không những thế, tổ yến còn có công dụng củng cố và tăng cường chức năng bài tiết đã suy yếu của thận, tăng khả năng giải trừ độc tố có trong máu của người già nhất là đối với những người lúc trẻ sử dụng nhiều rượu bia và thuốc lá.

3.Đừng ngạc nhiên khi sử dụng tổ yến, sức đề kháng của người già sẽ cải thiện đáng kể, chức năng tuần hoàn của tim ổn định hơn, ổn định huyết áo nhất là đối với người già bị bệnh cao huyết áp

công dụng yến sào

4.Tổ yến còn giúp kích thích vị giác của người cao tuổi giúp ăn uống ngon miệng hơn tăng cường khả năng tiêu hóa và trao đổi chất cho cơ thể, giúp người già hấp thu dinh dưỡng tốt hơn và khả năng bị táo bón – một căn bệnh thường gặp và gây rất nhiều khó chịu, phiền toái cho cơ thể người già. Hơn nữa, các khoáng chất có trong tổ yến giúp bổ phế giảm ho làm tan đờm và cải thiện khả năng hô hấp cho cơ thể.

5.Gần đây, các chuyên gia y học đã phát hiện ra một công dụng tuyệt vời của tổ yến chính là phòng ngừa và hỗ trợ rất tốt quá trình điều trị ung thư nhờ tổ yến có chứa rất nhiều dưỡng chất chống oxy hóa quan trọng và tối cần thiết cho cơ thể.

6.Lysin và methionine là hai loại acid amin có tác dụng chống lão hóa cột sống và ngăn ngừa viêm khớp ở người cao tuổi. Sử dụng tổ yến giúp xương cốt vững chắc và người già không phải chịu những cơn đau khớp hành hạ khi trái gió trở trời.

Đối với người già đang trong quá trình phục hồi sau khi điều trị ung thư, hóa tr, xạ trị, sau mổ thì tổ yến giúp vết mổ mau lành và sức khỏe người bệnh mau chóng phục hồi.

Sự quý giá của yến sào thì ai cũng biết nhưng công dụng  của yến sào thì ít ai có thể ngờ  nhiều đến vậy, hy vọng bài viết trên đây sẽ giới thiệu cho bạn đọc những công dụng đa năng của yến sào đối với mọi độ tuổi, mọi loại đối tượng. Sử dụng yến sào như một  công thức chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn nhé.

Các Tìm Kiếm Liên Quan:

  • Tác dụng của tổ yến với trẻ em
  • Tác dụng của yến sào đối với phụ nữ
  • Tác dụng của tổ yến đối với người già
  • Ăn yến sào bao lâu thì có tác dụng
  • Tác dụng của yến sào khánh hòa
  • Tác dụng của tổ yến chưng đường phèn
  • Cách sử dụng yến sào
  • Tác dụng của yến sào với phụ nữ mang thai

 

 

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *