Bạn muốn tự tay làm những chiếc bánh có hương vị mới lạ cho những người thân yêu, mà chưa biết nên làm món bánh nào? Bánh bò nướng lá dứa mang đậm hương vị thôn quê miền Nam, đây là món bánh biến tấu từ bánh bò hấp nhưng mùi vị hấp dẫn hơn. Ngay bây giờ ăn ngon sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm nức mũi này cực kì đơn giản nhé! sẽ làm bạn hài lòng, cùng học cách làm món bánh này nhé!

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Bánh bò nướng lá dứa mang đậm hương vị miền Nam – cách làm bánh bò

Nguyên liệu để làm món bánh bò nướng gồm:

  • 450gr bột năng
  • 8 trứng gà
  • 200gr đường
  • 150ml nước cốt dừa
  • 15g bột nổi
  • 8-10 lá dứa
  • 1 muỗng dầu ăn

Cách làm bánh bò nướng lá dứa như sau:

Khổ thể bỏ qua 5 cách làm bánh đúc mặn thơm ngon đậm đà cùng thưởng thức quây quần bên gia đình

Bước 1: Xay nhuyễn lá dứa với 1 ít nước, sau đó lọc lại lấy nước.

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Xay và lọc lấy nước lá dứa – cách làm bánh bò

Bước 2: Nấu nước cốt dừa và đường ở nhiệt độ vừa, không để quá sôi (hỗn hợp 1)

Bước 3: Trộn bột năng và bột nổi, rồi rây bột cho vào hỗn hợp 1, trộn đều (hỗn hợp 2)

 

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Trộn bột năng và bột nổi với nhau – cách làm bánh bò

 

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Rây bột vào hỗn hợp đường và nước cốt dừa – cách làm bánh bò

Bước 4: Đập 8 trứng gà ra một bát khác, dùng nĩa khuấy nhẹ rồi lọc qua rây cho vào hỗn hợp 2 và cho nước lá dứa vào, chú ý khuấy nhanh nhưng không gây nên bọt khí.

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Khuấy nhanh hỗn hợp nhưng không tạo bọt khí – cách làm bánh bò

Bước 5: Cũng giống như các cách làm bánh nướng khác, bạn cần làm nóng lò nướng và khuôn nướng.

Bước 6: Bôi dầu ăn vào khuôn nướng và đổ bột vào 2/3 khuôn, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F trong 20 phút, sau đó vặn nhỏ còn 300 độ F và nướng thêm 20-30 phút nữa.

 

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Bánh bò nướng lá dứa có lớp vỏ vàng nâu – cách làm bánh bò nướng

Mẹo: Để biết bên trong bánh chín chưa, dùng 1 cây tăm chọc vào giữa bánh, nếu tăm không dính bột tức bánh đã chín, có thể lấy bánh khỏi lò.

Tuyệt chiêu học cách làm bánh bò nướng cực đỉnh
Bánh bò nướng thơm ngon nức mũi – cách làm bánh bò nướng

Chỉ với 6 Bước đơn giản, các bạn đã tạo ra cho mình một sản phẩm cực kỳ tuyệt diệu dành tặng cho người thân, bạn bè hay người yêu trong những ngày cuối tuần.

Cùng học 8 cách làm bánh ngon tuyệt cho những ngày rảnh rỗi để trổ tài nấu nước với gia đình, bạn bè thôi

Như vậy là các bạn đã cùng với kênh gocbao.com hoàn thành xong món bánh bò nướng lá dứa rồi đó! Thật là nhanh chóng, dễ dàng mà lại rất ngon, đúng không các bạn? Hãy nhanh tay thực hiện theo cách làm bánh bò nướng này cho gia đình bạn thưởng thức ngay thôi nào? Ghé thăm gocbao.com mỗi ngày để cập nhật thật nhiều công thức làm bánh hấp dẫn khác nhé Chuyên mục ăn ngon của chúng tôi còn rất nhiều các món ăn ngon và cách làm bánh khác các bạn có thể tham khảo nhé! Chúc bạn thành công với cách làm bánh bò nướng lá dứa!

0/5 (0 Reviews)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *